やまの生態＠東京ー＞広島

ホームベーカリーでパンを焼くとき、イースト菌を入れ忘れてしまった。

捨ててしまうのは、もったいないので、リカバリーできないかと調べたところ、
棒状に切って、オーブンで150度で40分焼いたら、いいとの情報が。

クッキーのような、いい香りのものができた。

けど、かなり硬い。食べ応え、たっぷりです。