やまの生態＠東京ー＞広島

先日、友人宅で、たこ焼きを頂いたのだが。
これが、おいしかったので、家でもやってみることに。
うちは親が関西出身（四国だけど）ということもあり、たこ焼き機があったはずなので。

キッチンの奥から、たこ焼き鉄板を発掘。

ガスコンロの上に置いて使うやつです。

粉は、１００円ショップで購入。

子供の頃、一度作ったことあるような記憶があるのだけど。
そのときは、たこ焼き粉などというものが、世の中に（関東には？）なく、小麦粉で作ったら、まあ、おいしくないたこ焼きができたので。
今回は、たこ焼き粉を使用。

具は、たこは好きじゃないので、なくてよし。
紅しょうがとか、揚げ玉とか、そんなもんはないので。
キャベツがあったので、それを。

で、出来上がったのが、これ。

なんか、なかなか焼けないのに、焦げ付いて、うまく返せなかった。
友人宅の、たこ焼きプレート（電動）では、うまくできたのに。。。
ガスだったので、火加減が悪かったのかな？

けど、味は、さすがの、たこ焼き粉。
ちゃんと、たこ焼きの味がした！？