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2009年07月27日

焼き茄子

先日、友人の結婚祝いで、居酒屋で飲んだとき。
そこで出てきた、ズッキーニの串焼きが、うまくて。
炙ったズッキーニに、ハーブの効いた洋風のオイルがかかった一品。
ちょっと真似して、ナスで作ってみました。
焼き茄子
とりあえず、グリルで焼き。
バジルとオリーブオイルで、タレを作って。
まあ、雰囲気は出てたけど。。。


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Posted by やま104 at 17:00│Comments(0) │やまの餌
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