やまの生態＠東京ー＞広島

甘日大根は、育ち方がまちまちだけど。
一つ、いい感じに育っていたので、収穫してみました。

大根のような風味がしました。
葉っぱは、苦くて、食えたもんじゃなかった。
ただ、一口で終わりだね。
やっぱベランダでは、がっつり食うようには作れないね。
薬味など、料理にちょっと使うってものしか無理だね。
まあ、鑑賞用に育てながら、育ったら食うこともできるよ、的なスタンスで。